Khoai dẻo bùi, nấu cùng với nước cốt dừa thơm và béo cho bạn một món tráng miệng thật ngon sau bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 400g khoai sọ
- 20g bột báng khô (Ngoài Bắc gọi là bột năng) - 250g đường cát - 200ml nước cốt dừa.
Cách làm:
- Khoai gọt cắt miếng nhỏ vừa ăn (khi gọt vỏ các bạn đeo găng tay nylon vào để đỡ nhớt).
- Cho vào nồi khoảng một bát ăn cơm nước + khoai +
đường rồi đặt lên bếp nấu với lửa vừa khoảng 20 phút là khoai chín.
Trong khi nấu thỉnh thoảng các bạn đảo đều cho khoai khỏi dính đáy nồi.
- Bột báng ngâm nước cho mềm rồi cho vào nồi chè cùng
với nước cốt dừa, đun lại cho sôi thêm vài phút, nêm nếm lại cho vừa vị
ngọt theo khẩu vị gia đình.
- Chè chín tắt bếp rồi múc ra bát, dùng nóng hay nguội đều ngon.
|
Topics: Đồ uống
About Thu Hà
Hi there! I am Hung Duy and I am a true enthusiast in the areas of SEO and web design. In my personal life I spend time on photography, mountain climbing, snorkeling and dirt bike riding.
Ẩm thực Hà nội. Được tạo bởi Blogger.
Social Icons
Popular Posts
-
Nguyên liệu: Trai: 1kg Cà chua: 3 quả Rau răm 1 mớ Khế chua Hành hoa Dầu ăn Mẻ, muối, mì chính, ớt tươi. ...
-
Mực nhồi để một lúc cho ráo mỡ sẽ được cắt từng khoanh, bày trí trên đĩa rau xanh, củ quả Nguyên liệu: 400g mực ống;...
-
Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay. Nguyên liệu: - 4 – 5 cái chân gà - ...
-
Nguyên liệu: (dành cho 4-6 người ăn) Xương: xương ống, xương thăn lợn, xương bò (600-800g) Thịt bò tái: nên mua thịt thăn hoặc mô...
-
Nguyên liệu - 1 con mực ống - 1 thìa canh ớt sa tế - Muối, dầu mè, hạt nêm Cách làm - Mực rửa sạch, lôi bỏ ruột ...
-
Bát canh riêu ngọt mát làm bữa ăn hôm nay của nhà bạn sẽ hao cơm lắm đây! 1. Nguyên liệu - Hến: 300g - Khế chua: 3 trái...
-
Xôi nếp dừa cho bữa sáng ngon miệng Nguyên liệu: - Gạo nếp - Lá nếp - Nước cốt dừa - Cùi dừa bánh tẻ - Đường - Muối ti...
-
Nghệ nhân Taj Mahal đã biến tấu những quả dưa hấu vô hồn thành các tác phẩm độc đáo. Nghệ thuật điêu khắc trên trái cây đã xuất ...
-
Với hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy! Nguyên liệu: 200g miến 2 con mực ống cỡ v...
-
Nguyên liệu: Khoai lang tím 300g Nước cốt dừa 100g Bột béo 20g Đường 100g Cách làm: Khoai lang tím gọt vỏ, cắt vuông quân cờ...
Categories Post
Recent Comments
Categories
- Bánh-Lễ tết
- Chiên-Rán-Quay
- Dinh dưỡng bà bầu
- Dinh dưỡng cho bé
- Đặc sản địa phương
- Đặc sản miền Bắc
- Đồ uống
- Gỏi - Cuốn - Nộm
- Hải sản
- Kho - Hầm nhừ
- Khỏe & Đẹp
- Lẩu
- Luộc-Hấp-Tái
- Món canh
- Món súp
- Món xào
- Món xôi
- Nghệ thuật ẩm thực
- Nướng
- Quà vặt
- Rau - củ - quả
- Thịt gia cầm
- Thịt gia súc
- Thủy sản
- Tin tức ẩm thực
Tags Cloud
- Bánh-Lễ tết (3)
- Chiên-Rán-Quay (11)
- Dinh dưỡng bà bầu (2)
- Dinh dưỡng cho bé (1)
- Đặc sản địa phương (5)
- Đặc sản miền Bắc (5)
- Đồ uống (21)
- Gỏi - Cuốn - Nộm (17)
- Hải sản (15)
- Kho - Hầm nhừ (6)
- Khỏe & Đẹp (1)
- Lẩu (5)
- Luộc-Hấp-Tái (9)
- Món canh (21)
- Món súp (1)
- Món xào (5)
- Món xôi (2)
- Nghệ thuật ẩm thực (4)
- Nướng (5)
- Quà vặt (4)
- Rau - củ - quả (10)
- Thịt gia cầm (16)
- Thịt gia súc (23)
- Thủy sản (19)
- Tin tức ẩm thực (2)