Nguyên liệu: (cho 6 người ăn) - Cua đồng: 500g - Sườn sụn: 500g - Giấm bỗng: 1 bát nhỏ - Cà chua, hành hoa, hành củ, rau thơm, xà lá...

Nguyên liệu - 1 con cá điêu hồng (khoảng 1,2kg) - 1 thìa súp tỏi băm - 2 thìa cà phê ớt băm - 1 thìa súp hạt nêm - 1 thìa ...

Vườn quê có nhiều loại lá được dùng làm gia vị, mỗi thứ lá thích hợp với một món ăn nào đó; chẳng hạn như: bò nướng lá lốt, gà hấp l...

Nguyên liệu: - 500gr cá ba sa. - 2 lít nước dùng. - 4gr hạt nêm tôm. - 1 cọng bạc hà. - 3 trái đậu bắp. - 2 cà chua. - 1/4 trái thơm. -...

Thịt ba chỉ ngon, ít mỡ, phần nạc và mỡ không bị tách rời, da mỏng. Mùi vị của kiệu sống (kiệu còn nguyên cây, không phải kiệu để gi...

Nguyên liệu:  - 200g cá rô đồng - 1 mớ rau cải xanh - 1 mẩu gừng đập dập - 1 tsp dầu ăn  - 1 tsp mắm  - 1/4 tsp tiêu  ...